Gemüse und Obst

Optimale Hygiene verhindert Fäulnis in Folge von Kreuzkontamination! Gesamtkonzept von der Kistenreinigung bis zur Desinfektion und persönlicher Hygiene.

Die Gemüse- und Obstindustrie ist breit gefächert - Anbau, Verarbeitung unverschnittener Produkte, Verschnitt und Verarbeitung, Konservierung. Die Hygienemaßnahmen sind darum auch sehr divers. Die Risiken bei der Lebensmittelsicherheit sind nicht überall gleich hoch, aber in Bearbeitungssegmenten müssen Sie durchaus mit Fäulnis aufgrund von Kreuzkontamination rechnen.

Von der Kisten-Reinigungsanlage bis hin zur persönlichen Hygiene

Eine gute Reinigung ist von wesentlicher Bedeutung, Effizienz und Lebensmittelsicherheit gehen Hand in Hand. Qlean-tec unterstützt Siezum Verhindern mikrobieller Verschmutzung mit einem maßgeschneiderten Gesamtprogramm für die Hygiene - die richtigen Produkte, Materialien und Support.

Die Bandbreite reicht von einem großen Sortiment an Reinigungsmitteln und Dosiersystemen für Ihre Kisten-Reinigungsanlage bis hin zu Produkten für die Handhygiene und persönliche Schutzmittel. Wir kombinieren herkömmliche Mittel mit neuen, enzymatischen Lösungen. Diese Produkte sorgen für ein extremes Maß der Tiefenreinigung. Enzyme sind im Gegensatz zu herkömmlichen Produkten in der Lage, mikrobielle Verschmutzungen so wie Biofilm zu entfernen.